Ngày 30/1/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) do đồng chí Nguyễn Thị Hương – Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ xã, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã làm Trưởng đoàn tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh trên địa bàn thị trấn Chờ cũ và xã Trung Nghĩa cũ.
Đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra một số cơ sở kinh doanh thực phẩm, cửa hàng tạp hóa
Qua kiểm tra thực tế cho thấy, bên cạnh những cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định, vẫn còn một số cơ sở kinh doanh thực phẩm, cửa hàng tạp hóa, quán ăn, dịch vụ ăn uống chưa đầy đủ hồ sơ, giấy tờ pháp lý theo quy định về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm; việc ghi chép sổ sách, lưu mẫu thức ăn và trang bị dụng cụ bảo quản thực phẩm tại một số cơ sở chưa đảm bảo yêu cầu.
Các cửa hàng thực phẩm phải đảm bảo điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ có giấy tờ kiểm định
Bên cạnh công tác kiểm tra, Đoàn đã tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh thực hiện đầy đủ quy trình hoàn thiện hồ sơ, giấy tờ đủ điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật. Theo đó, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cần đảm bảo hồ sơ cơ bản gồm: giấy đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm; giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm; giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm; các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, hóa đơn nguồn gốc nguyên liệu, sản phẩm tất cả giấy tờ nêu trên đều phải còn hạn theo quy định của pháp luật.
Các sản phẩm bày bán cần phải có hoá đơn chứng minh rõ nguồn gốc, tránh các mặt hàng trôi nổi không đảm bảo an toàn thực phẩm
Đoàn kiểm tra đề nghị các chủ cơ sở chủ động liên hệ với UBND xã và các cơ quan chức năng để được hướng dẫn cụ thể, kịp thời hoàn thiện hồ sơ pháp lý, đảm bảo hoạt động kinh doanh đúng quy định pháp luật, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
